勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　

　　为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚，倡导文明健康生活方式，中共黔南州委、黔南州人民政府发出如下倡议：

　　

　　一、厉行节约、节俭养德。餐饮服务单位和机关、企事业单位食堂要建立健全食堂节约用餐制度，迅速开展“制止餐饮浪费”行动，将“光盘行动”作为一项常态化工作来抓，持续开展勤俭养德公益宣传，通过电子显示屏、宣传标语、桌卡等形式，开展“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等宣传和温馨提示，培养崇尚节约、厉行节约的良好习惯，让“光盘行动”成为全民时尚，让“舌尖节俭”成为心间美德。

　　

　　二、理性消费、文明用餐。社会各界和人民群众要树立科学饮食新理念，自觉抵制铺张浪费，理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，做到用餐不多点、办酒不铺张、剩餐要打包。在食堂用餐时，要适量取食，不剩饭、不剩菜。各餐饮服务单位要多推出半份半价菜、小份适价菜，引导顾客适量点餐，免费提供打包服务，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　

　　三、加强自律、倡树新风。大力实施公勺公筷或双筷制，积极推行分餐制。做到不买、不卖、不食野生动物和长江、珠江流域野生水产品及其加工制品。餐饮单位要提高节约意识，推动绿色厨房创建，提倡使用节能设备，将制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，减少厨余垃圾，杜绝食材原材料采购、加工过程中的浪费。

　　

　　四、强化示范、注重引领。全州广大党员领导干部、各级各类精神文明建设先进典型，要充分发挥带头示范作用，做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者，引领文明餐桌新风尚。全州各大、中、小学校要加强对青少年学生的教育引导，特别是针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，要切实加强教育和管理，培养广大学生勤俭节约的良好美德。

　　

　　“一粥一饭，当思来之不易”。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者，为书写好多彩贵州新未来黔南篇章贡献更多的正能量！

　　

　　中共黔南州委

　　

　　黔南州人民政府

　　

　　2020年8月14日