为深入推进夏季治安打击整治行动,优化校园食品安全环境,全力护航开学季。近日,瓮安县公安局食药环侦大队联合县市场监督管理局组成工作组,对各中小学校营养餐供应单位和学校校园超市、食堂等场所开展安全检查。
在营养餐供应单位,工作组重点检查了企业在食品进货查验、入库检测、配送运输等环节以及安防设施情况进行了检查。检查过程中,民警要求企业要严格把控各个环节的标准化运行,不能出现漏洞,严把质量关,确保配送至学校的食材符合食品安全标准。
在学校,工作组重点对各项规章制度的落地落实情况进行了检查。针对校园超市上架的各种食品,要求学校管理人员切实加强日常监督管理,对出现的过期食品立即下架并进行整改。在学校食堂,工作组查看了相关台账,要求管理人员严格落实各项规章制度,在处理食品过程中确保干净、卫生,并做好食品取样留存,确保学生的食品安全。
此次检查进一步强化了营养餐配送企业和学校的责任意识,为确保学校的食品安全打下了基础。下一步,瓮安县公安局食药环侦大队将继续积极配合相关职能部门做好工作,履行好保护学生食品安全的责任,守护好师生“舌尖上”的安全。